Ser humano tem incrível capacidade de derrotar vírus e bactérias

Alimentação é um dos segredos da longevidade de dona Rita Parise.
Aos 81 anos, ela trabalha mais de dez horas por dia e nunca ficou doente.

Começar o dia feliz da vida é acordar para um desafio para lá de estimulante: chegou a hora de enfrentar e vencer os inimigos invisíveis, os vírus e as bactérias. Eles estão em toda parte. Os perigos para nossa saúde existem até mesmo no ar das grandes cidades.

Para nossa surpresa, acabamos descobrindo o maior de todos os nossos talentos. Acreditem: a nossa capacidade de suportar e derrotar as ameaças externas vai muito além do que imaginamos. Sim, é possível ficar ainda mais forte todo dia. Dentro do nosso organismo existe um admirável mecanismo de proteção que nós podemos aperfeiçoar ao longo da vida.

Coração, pulmões, o baço, o estômago, os rins, o cérebro, o timo. Todas as glândulas e todos os nossos órgãos têm uma função específica, mas estão organizados para trabalhar em conjunto, um completa o outro. Nosso organismo lembra mesmo uma orquestra.

"Todo mundo tem que interagir. Porque se essa sinfonia sai do tom, a gente tem as doenças", diz Rosa Leonôra.

Doenças que a dona Rita conseguiu evitar a vida inteira. Vamos descobrir o segredo dela?

“Fazer o que a gente gosta e até, às vezes, fazendo força para que isso aconteça. Eu acho que o canto é vida, é saúde”, afirma a comerciante Rita Parise, de 81 anos.

Oitenta e um anos muito bem vividos. Viúva, 11 netos, dois bisnetos, cinco filhos. Dona Rita mora com um deles, mas todo serviço de casa ela faz sozinha. Cozinha, dirige, vai às compras e ainda trabalha fora. “Eu nunca baixei hospital na minha vida”, diz.

Dona Rita mora na cidade de Veranópolis, na Serra Gaúcha. A cidade tem 22 mil habitantes, ar puro e grande número de pessoas acima de 70 anos, muito bem dispostas.

“E sou de uma família de origem italiana. A gente tinha que trabalhar no pesado mesmo. Disciplina, se usava muito esse termo. Então, desde pequeno, a gente tinha que trabalhar”, lembra.

E ela levou adiante a disciplina que aprendeu quando era criança sem nunca desanimar. Nem quando ficou viúva, há quase quatro anos.

Ela não sente dor, não tem cansaço, nem remédio costuma tomar.  Aos poucos dona Rita vai revelando o segredo para ficar tão forte. Firmeza, equilíbrio, domina o corpo.

Dona Rita está de segunda a sábado na loja da família. “Eu trabalho com comércio há 61 anos”, conta.

“Ela é uma senhora que tem uma saúde invejável. Ela realmente não tem nenhum fator de risco, tipo pressão alta, diabetes nem colesterol alto”, diz a geriatra Berenice Maria Werle.

A geriatra acompanha a dona Rita há 20 anos e confirma: são vários fatores que fortalecem a saúde dela.

“Do alto dos seus 81 anos, ela tem vários papéis que ela exerce tanto na família quanto na comunidade ao redor dela. Então esta função de ter objetivos ainda, de ter planos” explica a geriatra.

Dona Rita hoje é a coordenadora do coral da igreja, além de trabalhar na loja e em casa.

“Eu tinha tendência para engordar", lembra. Mas quando ia ter o primeiro filho, ela seguiu à risca o conselho da parteira, que vivia dizendo: ‘Tu só come o necessário, faz um prato colorido, com tudo o que tem na mesa, só não repete. Sai da mesa com fome.’

No prato da dona Rita, saladas e um pedacinho de carne. “Massa quase não como. Arroz muito pouco. E há muitos anos que eu vivo assim. Pão também reduzido”, conta.

O almoço em família repete a doce rotina da vida saudável, compartilhada.

Postado por: Giovana M. de Araújo